魔鬼藏在細節裡,這句話大家都會說

真正知道含義的人,有多少呢?

 

最近東明老書學習「調配生活步調」,團隊建議他去學習製作DIY蛋糕

那天蛋糕課程結束後,他興致勃勃的拿了兩個紅豆抹茶戚風蛋糕回到辦公室

很開心的跟我們說:「這兩個蛋糕讓我學了一課」

 

為了節省時間,做完第一個戚風蛋糕的時候,東明老師直接拿起原本的鍋碗瓢盆及器具

進行製作第二個蛋糕,材料按順序放進盆子裡後,攪拌機開始攪拌

可是不知道為什麼,盆子裡的麵粉就是打不發,完全失敗!

 

一位親切的店員過來關心,問我們是不是材料順序放錯了,或是比例沒有量對?

「我一次量了兩份的量,應該不會錯!第一個蛋糕做完放進烤箱,馬上就做第二個了」

「啊!你的器具有沒有洗?」

「沒有耶~有差別嗎?」

 

 

「器具上油會引響到蛋白是否可以打發喔!」

「可是奶油也才45g耶,這麼少有可能嗎?」

「一點點都會影響喔!」

 

對於公司、上屬、客戶對我們的要求,心中常常會有OS「差一點點有差嗎?為什麼要要求那麼多呢?」

嚴格來說,奶油根本不到45g,因為第一個蛋糕攪拌好的材料已經倒入模具裡

鍋子裡的「含油量」可能就這麼2~3g不到吧!竟然能夠成就下個蛋糕的成敗!

 

看過許多業務員市場會有「有差嗎?」的心態,總為他們捏把冷汗

在上司、客戶的眼裡,也許你多一點什麼、少一點什麼,就能成就你在他們心中的「不一樣」!